Ciasteczka, ciasta, czekoladki… Któż może się im oprzeć? Jeżeli chcesz zaskoczyć rodzinę lub znajomych, przygotuj te ostatnie. Poniżej znajdziesz przepis na pralinki z orzechowym nadzieniem.
Zakup dobrej bombonierki to spory wydatek. Nie musisz jednak wydawać pieniędzy, aby móc rozkoszować się pysznymi czekoladkami – możesz je przygotować we własnej kuchni. Jak? Okazuje się, że to wcale nie jest trudne – wystarczy, że poświęcisz trochę czasu, aby przygotować masę i nadzienie. Pralinki z orzechowym nadzieniem, o których przeczytasz poniżej, to tylko przykładowa propozycja podania, bo możesz samodzielnie wymyślić nadzienie.
Pralinki z orzechowym nadzieniem – co będzie ci potrzebne?
Do przygotowania czekoladek z orzechowym nadzieniem potrzebujesz mniej składników niż myślisz. Oto one:
- garść (lub dwie) orzechów laskowych lub włoskich,
- dwie tabliczki czekolady (gorzkiej, mlecznej lub białej),
- ok. 100 g cukru.
Zacząć musisz od przygotowania orzechów, a dokładniej ich podprażenia. Najłatwiej zrobisz to, wkładając je na kilka minut do rozgrzanego piekarnika. Gdy będą gotowe, rozdrobnij je przy pomocy np. tłuczka do mięsa i zmieszaj z przygotowanym karmel. Aby przygotować karmel, potrzebny jest ci wspomniany cukier. Należy go podgrzać na patelni z grubym dnem. Przygotowaną masę powinnaś chłodzić, a następnie uformować np. w niewielkie kulki. Teraz pozostaje już tylko rozpuścić czekoladę, aby obtoczyć w niej przygotowane czekoladki. Obok takich pyszności trudno będzie przejść obojętnie.
Jak przechowywać czekoladki?
Gdy kupujesz bombonierkę, czekoladki są prawidłowo zabezpieczone przez czynnikami zewnętrznymi, m.in. światłem. Przygotowując pralinki w domowym zaciszu, również musisz pamiętać o tej zasadzie. Przydadzą się m.in. naczynia jednorazowe, w których pralinki będą oczekiwały na gości. Zakup takich opakowań nie kosztuje dużo, a doskonale chroni produkty spożywcze. Co więcej, możesz je wykorzystać do przechowywania różnych dań, nie tylko słodyczy.
A czy ty wiesz już, z jakim nadzieniem przygotujesz pralinki? Poniżej Idealne opakowanie do przechowywania czekoladowych pralinek.
ZAŁĄCZNIK
chocolate-598174_960_720.jpg
Najnowsze komentarze