W trosce o swoje zdrowie coraz większa liczba osób zaczyna powoli zwracać uwagę na to, co ląduje na ich talerzu, stawiając przede wszystkim na zdrowe produkty żywnościowe.
W codziennej diecie nie powinno oczywiście zabraknąć owoców, warzyw oraz pełnoziarnistych produktów spożywczych, jednak warto również zainteresować się bogatymi w składniki odżywcze kiełkami, które można bez problemu wyhodować w domowym zaciszu. Zamiast niezdrowych słodyczy warto raz na jakiś czas sięgnąć po suszone owoce, których również nie trzeba kupować w sklepie. W jakie jednak sprzęty należy się zaopatrzyć, aby w domowych warunkach przygotować zdrowe przekąski?
Suszarka do owoców
Sklepowe suszone owoce w zdecydowanej większości są siarkowane, dzięki czemu ich termin do spożycia jest dosyć długi, jednak nie wpływają one zbyt korzystnie na organizm (w dużych ilościach). Takie owoce można przygotować w swoim domu, zaopatrując się jedynie w suszarkę do owoców. Na co jednak należy zwrócić uwagę, kupując taki sprzęt? W pierwszej kolejności na moc, która nie powinna być zbyt niska. Zdecydowana większość osób wybiera suszarki o mocy od 250 do 400 W, ponieważ zapewniają one wydajne suszenie i nie doprowadzają do nadmiernego wysuszenia wierzchniej warstwy tkanek roślin. Urządzenie o wyższej mocy sprawi, że suszenie będzie przebiegało dosyć szybko, dlatego też w taki sprzęt warto zainwestować. Kolejnym ważnym parametrem jest pojemność, która powinna być dostosowana do indywidualnych potrzeb, czyli ilości suszonych owoców, jaką chciałoby się uzyskać. Decydując się na zakup suszarki do owoców, warto zwrócić uwagę, czy posiada ona taką dodatkową funkcję jak równomierne suszenie. Dzięki niej produkty ułożone na różnych poziomach będą się suszyły w identyczny sposób.
Kiełkownica
Kiełki to prawdziwe bogactwo cennych dla zdrowia witamin i minerałów, jednak, zamiast kupować je w sklepie, warto przy pomocy kiełkownicy wyhodować je w domu. Czym jednak jest kiełkownica? To specjalny pojemnik, który składa się z dwóch lub trzech pięter z tackami, dzięki czemu w jednym czasie można wyhodować np. kiełki brokuła oraz kiełki słonecznika. Podczas zakupu warto zwrócić uwagę na to, aby kiełkownica miała dużo otworów na pokrywce oraz z boku i składała się najlepiej z trzech stabilnych pięter.
Najnowsze komentarze