Przedstawiam potrawę wigilijną jaką są pierogi z kapustą i grzybami.
Fot. Darius Dzinnik
Pierogi z kapustą
Składniki
- mąka - 40 dag
- jajko -
- olej -
- kiszona kapusta - 70 dag
- grzyby suszone - 10 dag
- sól -
- pieprz -
Sposób przygotowania
- Grzyby namoczyć, posiekać, przesmażyć z cebulą na oleju.
- Z mąki, pół szklanki wody i jajka zagnieść ciasto.
- Kapustę posiekać, ugotować, dodać grzyby, przyprawić.
- Ciasto rozwałkować, wyciąć kółka, nałożyć farsz, zlepić i ugotować.
- Pierogi posypać podsmażoną cebulką.
Drukuj
Najnowsze komentarze