Polacy produkują w naturalny sposób pyszne wyroby. W tej dziedzinie nie odstajemy od innych.
Na jakie sztandarowe produkty warto zwrócić uwagę? Czym nasz kraj zachwyca rodaków, jak i obcokrajowców?
Oscypki owcze
Jakie jedzenie kojarzy się nam z polskimi górami? Oscypki! Ów wyrób spotkamy najczęściej w okolicach Podhala, gdzie tradycyjnie produkcją zajmują się bacowie. Widok pędzonych owiec na halach jest wizytówką tamtych rejonów. Nasz twardy wędzony ser jest popularny i lubiane przez wielu smakoszy na całym świecie. Z dniem 2 lutego 2007 roku oscypek stał się oficjalnie polskim produktem regionalnym, którego chroni prawo unijne. Dzięki temu zostały stworzone specjalne parametry, których trzeba przestrzegać podczas produkcji, a to nas zapewnia w tym, że każdy oscypek będzie tak samo smaczny. Produkować można go tylko w wyznaczonych gminach.
Miody
Miód jest idealnym i zdrowym zamiennikiem białego cukru w naszej diecie. Naturalnie wytwarzają go pszczoły. Możemy dostać go z licznych polskich pasiek, gdzie produkowany jest w sposób tradycyjny i ekologiczny. W Roztoczu produkuje się regionalny miód fasolowy, który jest interesującym wytworem przyciągających klientów.
Śliwowica
Wysokoprocentowy napój alkoholowy produkowany ze śliwek węgierek to śliwowica. Jako Polacy możemy pochwalić się regionalnym wyrobem, jakim jest śliwowica łącka. 2005 roku w Minnesocie została uznana za najlepszą śliwowicę świata – więcmamy z czego być dumni! Produkowana jest w warunkach domowych i dlatego ma status bimbru (produkcja i obrót tym towarem jest nielegalna). Co ciekawe władze lokalne nie zajmują się tym procederem, ponieważ wysoka jakość i renoma pozwala na swobodny obrót specyfikiem. Jej status jest niejasny.
Wyroby naturalne
Polacy nie gęsi i też mają się czym pochwalić! Nasze pyszne górskie sery, regionalne miody czy łącka śliwowica są towarami, którymi możemy szczycić się za granicą. Ludzie specjalnie ściągają do nas, by skosztować tych wyrobów. Obecnie wyroby naturalne są cenione i chronione z rozmysłem. Dziesiątki lat doświadczenia nauczyło nas jak produkować wyroby, którym jest się trudno oprzeć. Oczywiście to tylko kropla w morzu fantastycznych produktów wytwarzanych w naszym kraju, którymi możemy się pochwalić.
Najnowsze komentarze