Przepis na tradycyjne pesto z bazylii i orzeszków piniowych. Idealne do makaronów, pizz i jajek.
Pesto
Składniki
- bazylia - 60 gram świerzych listków
- czosnek - 2 ząbki
- orzeszki piniowe - 35 g
- ser parmezan - 60 gram
- oliwa z oliwek - 70-80 ml
- pieprz -
- sól -
Sposób przygotowania
- Listki bazylii umyć i wysuszyć.
- Czosnek obrać.
- Bazylię, czosnek, orzeszki piniowe, ser parmezan, pieprz i sól zmiksować.
- Pod koniec miksowania dolać powoli oliwę.
- Zmiksowane pesto jeszcze przemieszać łyżką i na wierzch polać oliwą.
Drukuj
Najnowsze komentarze