Sałatka jarzynowa jest pożywna i świetna o każdej porze dnia. W celu zaostrzenia smaku sałatki warzywnej dobrze jest dodać łyżkę musztardy.
Sałatka jarzynowa
Składniki
- ziemniaki - 4
- marchewki - 2
- seler - 1 mały
- cebula - 1 mała
- ogórek - 2 kiszone
- groszek - 1/2 puszka
- jabłko - 1 małe
- jajka - 2
- majonez - 1/2 małego słoika
- sól -
- pieprz -
Sposób przygotowania
- Ziemniaki ugotować w mundurkach, lekko przestudzić, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę.
- Jajka ugotować na twardo, obrać.
- Cebulę również obrać i tak jak jajka pokroić w drobną kostkę.
- Wszystkie warzywa umyć, obrać, a następnie ugotować na miękko, odcedzić i pozostawić do ostygnięcia.
- Groszek odsączyć na sitku.
- Jabłko i ogórki kiszone obrać ze skórki i razem z ugotowanymi warzywami pokroić w drobną kostkę.
- Całość wymieszać dodać majonez i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Drukuj
Najnowsze komentarze